Kulinářské umění
Vítejte v BRICK'S
"Při přípravě nového menu jsem se snažil o kombinaci toho nejlepšího, co jsem získal dlouholetou praxí doma i v zahraničí. Příprava nového menu trvala několik měsíců. Výsledkem je světová kuchyně. Kuchyně poctivá a inovativní."
Představení nového menu
Šéfkuchař Pavel Sapík připravil pro restauraci BRICK'S nové menu! To v kombinaci s jedinečnou polohou restaurace přináší do metropole gastronomii světové úrovně.
Inovativní kuchyně s důrazem na výběr těch nejlepších surovin a důrazem na umělecký detail jednoho z nejlepších šéfkuchařů v České republice nabízí návštěvníkům nevšední a nezapomenutelný zážitek. Vše umocňuje kulisa pražské Malé Strany a Starého Města s romantickým výhledem na nejkrásnější pražské památky, jako je například ikonický Karlův most.
TERRACE RESTAURANT & BAR
BRICK'S se nachází jen pár kroků od Pražského hradu nebo Karlova mostu, přímo v jedné z pražských historických památek založené v roce 1781. Uklidňující nábřeží před terasou BRICK'S bylo známé jako zdroj inspirace pro světoznámého spisovatele Franze Kafku.